Результаты надзора за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в 1 полугодии 2024 года

Подробности

Опубликовано: 24.07.2024 09:20

Просмотров: 58

Распечатать

Отправить

В 1 полугодии 2024 года Управлением проверено 32 хозяйствующих субъекта, осуществляющих оборот плодоовощной продукции на территории республики.

Проинспектировано почти 8 тонн овощей и фруктов. Из оборота изъято 12,6 кг небезопасной продукции с истекшим сроком годности. Хозяйствующему субъекту выдано предписание об изъятии небезопасной продукции из оборота. Предписание исполнено в установленные сроки.

При проведении контрольно-надзорных мероприятий, производственного контроля лабораторно исследовано 168 проб плодоовощной продукции, в том числе 28 проб овощей и фруктов импортного производства, на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим, радиологическим показателям.

Все исследованные образцы плодоовощной продукции соответствовали обязательным требованиям. В проверенных овощах и фруктах не обнаружено загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов, нитраты), генетически - модифицированных организмов, радионуклидов.

Мероприятия по надзору за плодоовощной продукцией продолжаются.

Справочно

Следует помнить, что:

- покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль качества и безопасности реализуемой продукции;

-  при покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения;

- перед употреблением их следует тщательно мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам;

- в день рекомендуется употреблять не менее 600 г фруктов и овощей. Лучше есть их сырыми или щадяще обработанными термически – так сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Предпочтительны зелёные и оранжевые плоды - в них содержатся флавоноиды – природные антиоксиданты, защищающие организм от старения.