Официальный сайт Администрации Таштыпского сельсовета Таштыпского района Республики Хакасия

В связи с возобновлением работы летних кафе и веранд Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия напоминает о требованиях биологической безопасности при посещении организации общественного питания, а также положения закона «О защите прав потребителей».
В первую очередь посетителю необходимо удостовериться, что организация получила паспорт готовности. Он должен быть размещен в общедоступном месте. На входе должно быть место  для обработки рук кожными антисептиками, сотрудники кафе в обязательном порядке должны быть в масках и перчатках, столы размещены на расстоянии не менее 1,5 м  друг от друга, одновременно за столом не должно быть больше двух человек, дезинфекция всех поверхностей должна проводиться после каждого посетителя.

Также при посещении кафе до сведения потребителя в обязательном порядке должно быть доведено фирменное наименование (наименование) организации; место ее нахождения (адрес); тип, класс и режим работы. Указанная информация размещается на вывеске.

Дополнительно должна быть предоставлена информацию о государственной регистрации и наименовании зарегистрировавшего его органа.

Если деятельность подлежит лицензированию (розничная продажа алкогольной продукции), то до потребителя должна быть доведена информация о номере, сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем, которая размещается в удобных для ознакомления потребителем местах («уголок потребителя»).

Информация же об услугах в обязательном порядке должна содержать следующие сведения:

- перечень услуг и условия их оказания;

- цены в рублях и условия оплаты услуг;

- наименование предлагаемой продукции общественного питания с указанием способов приготовления блюд и входящих в них основных ингредиентов;

- сведения о весе (объеме) порций готовых блюд продукции общественного питания, емкости потребительской тары предлагаемой алкогольной продукции и объеме ее порции;

- сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийность, содержание  белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, наличие  в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов);

- обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должны соответствовать продукция общественного питания и оказываемая услуга;

- правила оказания услуг общественного питания.

Потребитель вправе получить дополнительную информацию об основных потребительских свойствах и качестве предлагаемой продукции общественного питания, а также об условиях приготовления блюд, если эти сведения не являются коммерческой тайной.

Информация о продукции и об услугах доводится до сведения потребителей на русском языке посредством меню, прейскурантов или иными способами, принятыми при оказании таких услуг.

Причем потребитель должен иметь возможность ознакомиться с информацией как в зале, так и вне зала обслуживания.

Предприятие общественного питания должно предложить «юридическое» меню, в котором подробно указано - технология приготовления блюд, состав (белки, жиры, углеводы, калорийность), наличие аллергенов.

В меню (винной карте) исполнителем указываются наименование алкогольной продукции, объем и цена алкогольной продукции в потребительской таре, если исполнитель предлагает и реализует алкогольную продукцию в потребительской таре, и (или) наименование алкогольной продукции, объем и цена за порцию, не превышающую 1 литра алкогольной продукции (объем порции устанавливается по усмотрению исполнителя).

По вопросам защиты прав потребителей в Управлении Роспотребнадзора по Республике Хакасия работает телефон «горячей линии»: 8 (3902) 34-36-14 в рабочие дни с  9.00 до 12.00 и с 13.00 до 16.00.

Телефоны консультационных центров ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия»:

г. Абакане - т. 8 (3902) 35-76-92;       

г. Саяногорске - т. 8 (39042) 6-07-10;

с. Аскиз - т. 8 (39045) 9-26-80;            

п. Шира - т. 8 (39035) 9-19-29.

*  При использовании информации ссылка на ее источник – Пресс-службу Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия или сайт Управления (http://19.rospotrebnadzor.ru/news) обязательна.