В Республике Хакасия за 2021 год в хозяйствах всех категорий отмечалось увеличение поголовья скота и птицы. Поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 1,9 процента и на конец 2021 года составляло 171,4 тысячи голов, из него коров – на 0,6 процента (72,4 тысячи голов), поголовье овец и коз – на 3 процента (343,1 тысячи голов), свиней – на 1,4 процента (32,9 тысячи голов), лошадей – на 0,8 процента (32 тысячи голов), птицы – на 1,3 процента (609,9 тысячи голов).
В 2021 году производство скота и птицы на убой (в убойном весе) составило 20,2 тысячи тонн, что на 3,6 процента меньше по сравнению с предыдущим годом, из них производство крупного рогатого скота – на 4,8 процента (10,3 тысячи тонн), свиней – на 2,5 процента (6,2 тысячи тонн), птицы – на 0,5 процента (0,6 тысячи тонн). Производство овец и коз увеличилось на 2,8 процента и составило 2,4 тысячи тонн. Основную часть республиканского производства в 2021 году формировали хозяйства населения (69,4 процента), производство в которых уменьшилось на 5,9 процента в сравнении с предыдущим годом.
Производство молока и яиц в республике в 2021 году снизилось на 7 процентов и на 1,7 процента соответственно. Молока произведено 130,6 тысячи тонн, яиц – 88,2 миллиона штук.
