Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия осуществляет контроль качества и безопасности молока и молочной продукции, находящихся в обращении на потребительском рынке региона, в том числе в учреждениях социальной сферы.
В 1 полугодии 2022 года проверено 72 хозяйствующих субъекта, занятых в сфере реализации молока и молочных продуктов.
В рамках контрольно-надзорных мероприятий исследовано 78 проб молочной продукции, из которых 4 не соответствовали по микробиологическим показателям, 1 - по показателю идентификации (состав молочной продукции не соответствовал заявленной на продукции маркировке).
Проинспектировано 754 кг молочной продукции, из оборота изъято 8,2 кг в связи с истекшим сроком годности, несоответствием гигиеническим нормативам.
По результатам надзорных мероприятий за допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности. Общая сумма штрафов составила 42 тыс. рублей. В адрес организаций выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, об изъятии нестандартной продукции из оборота, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.
Сведения о выявленной в рамках контрольно-надзорных мероприятий нестандартной молочной продукции размещены в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей на сайте Управления (zpp.rospotrebnadzor.ru) в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», который доступен для широкого круга общественности.
Вместе с тем на контроле Управления осуществление регионального компонента социально-гигиенического мониторинга, а также проведение производственного контроля хозяйствующими субъектами, осуществляющих деятельность по производству и реализации молочной продукции. По результатам проведенной хозяйствующими субъектами работы из 571 исследованной пробы молока и молочной продукции в 30 выявлено несоответствие обязательным требованиям: по микробиологическим показателям - 21 проба, по показателю идентификации - 9 проб. По данным фактам Управлением в рамках полномочий проинформированы заинтересованные министерства и ведомства.
Особо стоит отметить, что во всех исследованных образцах молока и молочной продукции не обнаружены патогенные микроорганизмы, пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), генно-модифицированные организмы, антибиотики и радиоактивные вещества.
Рекомендации по покупке и потреблению молочной продукции:
- приобретайте продукцию только в стационарных торговых организациях (магазинах, супермаркетах, дискаунтерах). Не следует покупать молоко и продукты его переработки у случайных лиц, на стихийных рынках, а также продукцию домашнего производства;
- потребитель имеет право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;
- обращайте внимание на сроки годности, условия хранения молочной продукции, которая должна храниться только в холодильной витрине, оснащенной термометром;
- внимательно читайте этикетку. Производитель может указать мелким шрифтом в составе продукта наличие растительных жиров.
Напоминаем, с 1 июля 2019 года потребителю проще ориентироваться в многообразии молочных, молочных составных и молокосодержащих продуктов на полках магазинов, так как в связи с вступившими изменениями в Правила продажи отдельных видов товаров эти продукты визуально разделены от иных пищевых продуктов, а также сопровождаются информационной надписью «Продукты без заменителя молочного жира».
* При использовании информации ссылка на ее источник – Пресс-службу Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия или сайт Управления (http://19.rospotrebnadzor.ru/news) обязательна.
Дополнительная информация для СМИ по телефону: 8 (3902) 34-36-34, 89235869719, Мария Хвостова, пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия
