Производство пищевых продуктов в Республике Хакасия в I полугодии 2022 года

Подробности

Опубликовано: 28.07.2022 08:28

Просмотров: 118

Распечатать

 В первом полугодии 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года объем производства пищевых продуктов в Республике Хакасия увеличился на 2,3 процента.

Основное влияние на рост объемов производства пищевых продуктов оказала деятельность организаций по переработке и консервированию мяса и мясной пищевой продукции (индекс производства – 115,5 процента к первому полугодию 2021 года). Консервов мясных произведено больше в 2,5 раза (562,3 тысячи условных банок), полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных – на 14,8 процента (4,7 тысячи тонн). Увеличился выпуск изделий колбасных, включая изделия колбасные для детского питания.

Также наблюдался рост объемов переработки и консервирования фруктов и овощей (индекс производства – 199,6 процента), производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (100,3 процента). Плодоовощных консервов произведено больше в 2,3 раза (1,7 миллиона условных банок), печенья и пряников имбирных и аналогичных изделий, печенья сладкого, вафель и вафельных облаток, тортов и пирожных длительного хранения – на 6,1 процента (6,8 тысячи тонн).

Отмечено снижение объемов производства продуктов мукомольной и крупяной промышленности, крахмала и крахмалосодержащих продуктов (92 процента), молочной продукции (индекс производства – 91,8 процента). Сократилось производство крупы, муки из зерновых культур, овощных и других растительных культур, смесей из них, масла сливочного и паст масляных, продуктов молочных сгущенных, творога, сыров.

Объем отгруженных товаров собственного производства организаций, занятых производством пищевых продуктов, в первом полугодии 2022 года составил 4,2 миллиарда рублей, или 5,4 процента от общего объема обрабатывающих производств Республики Хакасия (в первом полугодии 2021 года – 3,8 миллиарда рублей, или 6,2 процента).