Управление Роспотребнадзора по Республике Хакасия осуществляет контроль качества и безопасности молока и молочной продукции, находящихся в обращении на потребительском рынке региона.
В 1 полугодии 2023 года проверен 71 хозяйствующий субъект.
При проведении контрольно-надзорных мероприятий, производственного контроля за продуктами питания лабораторно исследовано 269 проб молочной продукции. Выявлено 3 пробы, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям. Кроме того, 1 проба (сыр «Голландский», ООО «МолоВита», Республика Татарстан) не отвечала обязательным требованиям по массовой доле жира и показателям фальсификации - состав молочной продукции не соответствовал маркировке.
Проинспектировано 1165 кг молочной продукции, из оборота изъято 66,6 кг в связи с нарушением требований Технических регламентов Таможенного союза, истекшим сроком годности, несоблюдением условий хранения и требований к маркировке.
По результатам надзорных мероприятий за допущенные нарушения виновные лица привлечены к административной ответственности. В адрес организаций выданы предписания об устранении нарушений требований технических регламентов, об изъятии нестандартной продукции из оборота, о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, а также объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований.
Сведения о выявленной нестандартной молочной продукции размещены в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям», который доступен для широкого круга общественности.
Особо стоит отметить, что во всех исследованных образцах молока и молочной продукции не обнаружены патогенные микроорганизмы, пестициды, микотоксины, соли тяжелых металлов (мышьяк, ртуть, свинец, кадмий), генно-модифицированные организмы, антибиотики и радиоактивные вещества.
Рекомендации по покупке и потреблению молочной продукции:
- приобретайте продукцию только в стационарных торговых организациях (магазинах, супермаркетах, дискаунтерах). Не следует покупать молоко и продукты его переработки у случайных лиц, на стихийных рынках, а также продукцию домашнего производства;
- потребитель имеет право запросить документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции;
- обращайте внимание на сроки годности, условия хранения молочной продукции, которая должна храниться только в холодильной витрине, оснащенной термометром;
- внимательно читайте этикетку. Производитель может указать мелким шрифтом в составе продукта наличие растительных жиров.
Напоминаем, с 1 сентября 2022 года вся молочная продукция, продаваемая в магазинах розничной торговли, в обязательном порядке маркируется двухмерным штрих-кодом Data Matrix в национальной системе «Честный знак». Специальный цифровой код гарантирует подлинность и качество товара. Потребители при помощи приложения «Честный знак» могут самостоятельно проверять легальность приобретаемого продукта, в т.ч. производителя, сроки годности, дату производства и пр.
* При использовании информации ссылка на ее источник – Пресс-службу Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия или сайт Управления (http://19.rospotrebnadzor.ru/news) обязательна.
Официальные аккаунты Управления в социальных сетях:
Дополнительная информация для СМИ по телефону: 8 (3902) 34-36-34, 89235869719, Мария Хвостова, пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Республике Хакасия
